仁尾蒲鉾店

地元で獲れた魚を使った天ぷらやカマボコを作っているお店。ここでいう天ぷらとは魚のすり身を揚げたものだ。天ぷらは大きな石臼で挽いたすり身を、機械を使わず巻き簾で1つ1つ形にするという昔ながらの手作り。特に揚げたては絶品なので、お昼の時間を狙って行こう。