手打烏龍麵 Ibuki (いぶき)

正宗的手打烏龍麵配極上的沙丁魚高湯。

店名是從當地以產沙丁魚聞名的「伊吹島」(Ibukijima) 而來。店內正是使用這些美味的沙丁魚來熬煮高湯。
來一碗「醬油竹輪烏龍麵」（しょう油竹（ちく）うどん），以上等沙丁魚和滑順的烏龍細麵，配上現炸酥脆的竹輪，是店內的招牌料理。或是點一道肉烏龍麵（肉うどん），微甜的牛肉多汁美味，是新的人氣料理。一家人以熱情全心經營這家店鋪。

• 曾經在電視節目中打敗過長崎中華什錦麵（長崎ちゃんぽん）的實力派店鋪。
• 對烏龍麵充滿愛的一家人。

地址

香川県三豊市豊中町上高野1379-2

電話號碼

0875-62-5233

營業時間

11:00-售完為止

公休日

星期一（如逢假日則正常營業，改休隔日星期二）

停車場

有（約20輛）

其他資訊

【交通資訊】從JR本山駅搭乘三豐市社區巴士財田觀音寺線至「井手向」站下車步行5分鐘