手打烏龍麵 Takuma (たくま)

2019 年 11 月在 JR 詫間駅前開業，是一家夫妻共同經營的烏龍麵店。精製的手工麵條嚼勁十足，醇厚的湯底入喉滑順，令人食指大動。店主還以手工捏製多種獨特的飯糰，例如昆布鯖魚、辣椒油菇、烤鱈魚子等，都跟烏龍麵很搭。走進店裡可以感受店家夫妻的真誠，就像到鄰居好友家作客一般。