鳥坂饅頭 (まんじゅう)

創立於江戶時代，位於隘口上的饅頭店，一百五十年來持續的以傳統手法製作日式甜饅頭（まんじゅう）。單純的美味裡含有秘密配方，是加入了專門用來製作饅頭的秘傳自製甘酒。將其和入麵團，再包入豆沙餡，慢火蒸上30分鐘，帶出柔軟濕潤的獨特口感。是旅途中必備的點心。