焼き鳥・醤ラーメン くうかい高瀬

築150年の古民家をリノベーション。和モダンな空間で楽しむ大人のお食事処。

築150年の古民家をリノベーションしたお店。昼はラーメン、夜は焼き鳥や釜飯がメインの居酒屋です。ラーメンは、鶏・豚・魚介のトリプルスープに、小豆島醤油をブレンドした醤油のコク深さが特徴の一杯。伊吹イリコの風味が効いた無化学調味料のラーメンです。焼き鳥は一本一本、店内で手刺しし、備長炭で焼き上げるこだわりの逸品。注文を受けてから炊き始める三豊市財田産のお米を使った釜飯もオススメ。店内は、茅葺きの天井や梁まで見渡せる和の落ち着きと洗練さを表現したクラシック・モダンな空間で、オープンキッチンの臨場感と活気のある雰囲気の中、食事が楽しめるお店です。

  • 庭先では、高知県久礼直送のカツオを使った藁焼き。できたてを味わえる。
  • ラーメンは2種類。写真は、イリコの風味が引き立つ「空(くう)」。
住所
香川県三豊市高瀬町下勝間15-1
電話番号
0875-82-9870
営業時間
11:00〜14:00/16:00〜23:00
定休日
月曜日(祝日の場合は営業・火曜日休み)
駐車場
有(25台)
サイトurl
https://www.instagram.com/kukai_regional/
その他情報
【アクセス方法】三豊鳥坂ICから車で5分
        さぬき豊中ICから車で10分