ねぼけ堂
幅広い世代に愛される素朴な味わい。四季を通じて愛されるねぼけ堂の御煎餅。
大阪「ねぼけ堂」で修業を積んだ主人が、免許皆伝の証として郷土に同じ屋号の店を開いたのがこちらのお店。
米粉ではなく小麦粉、そして砂糖、卵を使ったせんべいは、ほんのり甘くて軽い食感。
長年の経験で培われた絶妙な焼き加減、熟練の技術で焼き上げた、懐かしさを感じる素朴な味わいが特徴。
主な原材料は小麦粉、卵、砂糖といたってシンプル。
素朴な味わいが大人にとっては懐かしさを感じさせ、毎日食べても飽きないのが嬉しい。
種類は、四季の友(ピーナッツ)、春の風(小豆)、初明かり(たまご)、五月雨(胡麻)、名残り雪(アーモンド)などがある。
- 使い込んだ金型が店の歴史を物語る
- 長年の経験で培われた絶妙な焼き加減
- 住所
- 香川県三豊市豊中町上高野2846-4
- 電話番号
- 0875-62-3422
- 営業時間
- 7:30-19:00
- 定休日
- 元旦のみ
- 駐車場
- 5台
- サイトurl
- http://m-nebokedo.com/